Dondurma nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Evde yapılabilecek pratik Dondurma tarifi

Sıcak yaz aylarının vazgeçilmezi tabii ki dondurma. Ev yapımı dondurma, asla gerçekleşmeyecek olan dondurma özlemi için en iyi çözümdür. Sakinleşmek ve tatlı ihtiyacınızı karşılamak istiyorsanız tüm bu ihtiyaçlarınızı dondurma tariflerimizle karşılayabilirsiniz. İşte, dondurma tarifi..

Yemek 04.07.2021, 19:53
Dondurma nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Evde yapılabilecek pratik Dondurma tarifi

Tatlı ihtiyacını karşılamak ama bir yandan da sıcaktan kaçmak için serin bir şeyler yemek istiyorsanız o zaman sizin için hazırladığımız dondurma tarifini hemen yapmalısınız. Herkesin severek yediği her çeşit dondurmayı evde kolaylıkla yapabilirsiniz.

Ev yapımı dondurma ile sevdiklerinize harika bir sunum hazırlamak için içeriğimizi adım adım takip edebilirsiniz.

ÇİKİLOTALI DONDURMANIN YAPILIŞI VE TARİFİ1 litre keçi sütü

  • 1 bardak toz şeker
  • ½ kaşık salep
  • 300 Gram eritilmiş bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Süt, şeker, nişasta ve salatayı bir tencereye alıp iyice karıştırın. Aynı zamanda kısık ateşte pişirmeye başlayın. Kıvamı elde ettikten sonra kaplara bölün ve oda sıcaklığında soğutun. Daha sonra buzdolabına koyun ve 5 saat dondurun. Daha sonra çıkardığınız karışıma eritilmiş çikolatayı ekleyip dondurma makinasına aktarın. Yaklaşık yarım saat sonra makineden çıkarın.

Ardından lezzetli bir şekilde afiyetle tadabilirsiniz...

VANİLYALI DONDURMANIN YAPILIŞI VE TARİFİ

Sütü derin bir tencerede 10-15 dakika kısık ateşte ısıtın. Oluşan kremayı buzdolabına kaseye koyun. Tenceredeki süt ılındıktan sonra şekerin yarısını ekleyin ve şeker eriyene kadar tekrar pişirin. Vanilya özütünü de tencereye koyun. Süt kaynama noktasına gelince ocaktan alın.

Daha sonra bir kapta yumurta sarılarını kalan şekerle karıştırmak için bir blender kullanın. Şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Eriyince karışımı tenceredeki süte ilave edin. Ama yavaş yavaş yap, tıpkı senin yaptığın gibi.

Ardından tüm bu karışımları tekrar ocağa koyun ve kaynatmaya başlayın. Kaynattıktan sonra hemen ocaktan alın ve soğuk su dolu bir kaba koyun. Zaman zaman karıştırın. Soğuduktan sonra önceden donmuş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından limon kabuğunu rendeleyin ve son olarak tekrar karıştırın. Daha sonra karışımı cam bir kaseye alıp buzdolabına kaldırın. Yaklaşık 6 saat dondurun.

Afiyet olsun. :)

  • 4 bardak süt
  • 3/4 bardak toz şeker
  • 3 tane yumurta (sarısı)
  • 150 gram süt kaymağı
  • 1/2 kaşık vanilya özütü
  • 1 limon kabuğu (rendelenmiş)
  • 1 bardak krema (çırpılmış)
Yorumlar (0)
25
açık
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 0 0
2. Alanyaspor 0 0
3. Altay 0 0
4. Antalyaspor 0 0
5. Beşiktaş 0 0
6. Karagümrük 0 0
7. Fenerbahçe 0 0
8. Galatasaray 0 0
9. Gaziantep FK 0 0
10. Giresunspor 0 0
11. Göztepe 0 0
12. Hatayspor 0 0
13. Başakşehir 0 0
14. Kasımpaşa 0 0
15. Kayserispor 0 0
16. Konyaspor 0 0
17. Rizespor 0 0
18. Sivasspor 0 0
19. Trabzonspor 0 0
20. Malatyaspor 0 0
Takımlar O P
1. Adanaspor 0 0
2. Altınordu 0 0
3. Ankara Keçiörengücü 0 0
4. Ankaragücü 0 0
5. Erzurumspor 0 0
6. Balıkesirspor 0 0
7. Bandırmaspor 0 0
8. Boluspor 0 0
9. Bursaspor 0 0
10. Denizlispor 0 0
11. Eyüpspor 0 0
12. Gençlerbirliği 0 0
13. Kocaelispor 0 0
14. Manisa FK 0 0
15. Menemenspor 0 0
16. Samsunspor 0 0
17. Tuzlaspor 0 0
18. Ümraniye 0 0
19. İstanbulspor 0 0
Takımlar O P
1. Arsenal 0 0
2. Aston Villa 0 0
3. Brentford 0 0
4. Brighton 0 0
5. Burnley 0 0
6. Chelsea 0 0
7. Crystal Palace 0 0
8. Everton 0 0
9. Leeds United 0 0
10. Leicester City 0 0
11. Liverpool 0 0
12. Man City 0 0
13. M. United 0 0
14. Newcastle 0 0
15. Norwich City 0 0
16. Southampton 0 0
17. Tottenham 0 0
18. Watford 0 0
19. West Ham 0 0
20. Wolverhampton 0 0
Takımlar O P
1. Deportivo Alaves 0 0
2. Athletic Bilbao 0 0
3. Atletico Madrid 0 0
4. Barcelona 0 0
5. Cádiz 0 0
6. Celta de Vigo 0 0
7. Elche 0 0
8. Espanyol 0 0
9. Getafe 0 0
10. Granada 0 0
11. Levante 0 0
12. Mallorca 0 0
13. Osasuna 0 0
14. Rayo Vallecano 0 0
15. Real Betis 0 0
16. Real Madrid 0 0
17. Real Sociedad 0 0
18. Sevilla 0 0
19. Valencia 0 0
20. Villarreal 0 0
Günün Karikatürü Tümü