Sağlıklı ve ucuz yemek 'Lezzet Arası'nda

Sabancı Holding ve Carrefour Grup iştiraki CarrefourSA, alışverişi keyifli hale getirmek ve marketlerini yaşam alanı olarak konumlandırmak için mü

Ekonomi 10.09.2019, 15:21 10.09.2019, 15:21
Sağlıklı ve ucuz yemek 'Lezzet Arası'nda

Sabancı Holding ve Carrefour Grup iştiraki CarrefourSA, alışverişi keyifli hale getirmek ve marketlerini yaşam alanı olarak konumlandırmak için müşterileri ile buluşturduğu restoran Lezzet Arası'nı Mersin'deki hipermarketinde de hizmete açtı. CarrefourSA Hipermarketler Satış Genel Müdür Yardımcısı Şenol Arpacı ve Şef Vedat Başaran, kentteki gazetecilerle bir araya gelerek Lezzet Arası'nı anlattı.



'BİR HAYALİMİZ VARDI'



Satış Genel Müdür Yardımcısı Arpacı, toplantıda yaptığı konuşmada, "Lezzet Arası, 'bambaşka bir hipermarket' modelinin yapıtaşlarından bir tanesiydi. Bunu da Ünlü Şef Vedat Başaran ile 2010 yılında bir yola çıktık, bir hayalimiz vardı. Market sektörü değişiyor. İnsanlar artık hipermarketlerden sadece ürün almakla değil, keyifli zaman geçirmek istiyordu. 2017'de CarrefourSA olarak zaten ünlü olan Vedat Başaran'ı keşfettik ve bir yola çıktık. İlk pilot mağazamızı 2017 yılında İstanbul Marmara Forum'da açtık. Tüketicilerimize uygun fiyata, her zaman taze, kaliteli ve güvenilir yiyeceklerin yer aldığı bir restoran tasarlamak istedik. Bunun ilk denemesini Marmara Forum'da yaptık. Yaparken de kültürel dokunuşlardan uzak olmamamız gerekiyordu. Sonuçta Türk Mutfağı dünyaca meşhur bir mutfak. Lezzet Arası'nı kurgularken hem yeni trend hem de bizi biz yapan gelenekleri de göz ardı etmememiz gerekiyordu. Bu konuda da el sıkışıp projeye başladık" dedi.



'TÜRKİYE'NİN EN UCUZ LOKANTASIYIZ'



Lezzet Arası'nın geleneksel ve yöresel mutfak ile seçme özürlüğü olarak tasarlandığını dile getiren Arpacı, "Balık ve kasap reyonlarında görülen fiyatlara alınan ürünler, buradaki uzman personel tarafından pişirilip masaya servis ediliyor. Normal bir balık lokantasında çipura için 50-60 TL ödersiniz ama burada 350 gram çipuraya 8.5 TL ödüyorsunuz. İstanbul'da bonfile 100 TL'nin üzerindedir. Biz de bu hizmeti 16 TL'ye alabiliyorsunuz. Antrikot da 14 TL. Kalite ile uygun fiyatı buluşturduk. Bu mağazamızda her gün 20 çeşit sulu yemek bulabiliyorsunuz. Türkiye'nin en ucuz, en hesaplı lokantasıyız. İster ızgara isterse sulu yemek olsun, ortalama 10-15 TL'ye karnınızı doyurabiliyorsunuz" diye konuştu.



'MÜTHİŞ BİR FIRSAT'



Şef Vedat Başaran ise Lezzet Arası'nın CarrefourSA ailesi ile birlikte oraya çıkarılan bir proje olduğunu dile getirerek, şunları söyledi:



"İsmi dahi Carrefour ekipleri tarafından tasarlandı, her şeyi Carrefoura ait. Bu aile mağazaların bulunduğu bölgelerde bütün ailelere ulaşma hedefinde. Artık eşler çalışır haldeler. Evlerde yemek yapma imkanı yok. En azından 4-5 gün rahatlıkla sağlıklı yemek yeme imkanına sahipler. Bu açıdan Lezzet Arası'nın toplumumuza kattığı çok büyük değerler var. Keşke belediyeler böyle yerler yapsalar da halk daha fazla bu imkanları yaşasa. Carrefour özenli bir grup olduğu için aldığı ve seçtiği hammaddeyi büyük bir ciddiyetle takip eden bir grup. Burayı denetleyen 3 ayrı grup var. Bunun 2'si dışarıdan gelen gruplar. Belediye ve Tarım Bakanlığı'nı saymıyorum. Buradaki ortam müthiş bir fırsat yaratıyor."

Yorumlar (0)
10
parçalı bulutlu
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 25 54
2. Beşiktaş 24 51
3. Fenerbahçe 25 51
4. Trabzonspor 25 48
5. Alanyaspor 25 42
6. Hatayspor 25 42
7. Gaziantep FK 25 39
8. Karagümrük 25 37
9. Antalyaspor 25 33
10. Göztepe 25 32
11. Sivasspor 24 31
12. Konyaspor 24 30
13. Malatyaspor 25 30
14. Kasımpaşa 25 29
15. Rizespor 25 27
16. Kayserispor 25 25
17. Erzurumspor 25 25
18. Başakşehir 25 24
19. Denizlispor 25 21
20. Ankaragücü 24 20
21. Gençlerbirliği 24 20
Takımlar O P
1. Giresunspor 23 53
2. Samsunspor 23 49
3. İstanbulspor 23 43
4. Altınordu 23 41
5. Adana Demirspor 23 39
6. Ankara Keçiörengücü 23 38
7. Altay 23 38
8. Tuzlaspor 22 37
9. Bandırmaspor 23 31
10. Bursaspor 22 31
11. Ümraniye 23 31
12. Adanaspor 23 26
13. Balıkesirspor 22 23
14. Menemen Belediyespor 22 23
15. Boluspor 22 22
16. Akhisar Bld.Spor 23 19
17. Ankaraspor 22 13
18. Eskişehirspor 23 7
Takımlar O P
1. Man City 25 59
2. M. United 25 49
3. Leicester City 25 49
4. West Ham 25 45
5. Chelsea 25 43
6. Liverpool 25 40
7. Everton 24 40
8. Aston Villa 23 36
9. Tottenham 24 36
10. Leeds United 25 35
11. Arsenal 25 34
12. Wolverhampton 25 33
13. Crystal Palace 25 32
14. Southampton 25 30
15. Burnley 25 28
16. Brighton 25 26
17. Newcastle 25 25
18. Fulham 25 22
19. West Bromwich 25 14
20. Sheffield United 25 11
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 23 55
2. Real Madrid 24 52
3. Barcelona 24 50
4. Sevilla 23 48
5. Real Sociedad 24 41
6. Villarreal 24 37
7. Real Betis 24 36
8. Levante 24 31
9. Granada 24 30
10. Athletic Bilbao 23 29
11. Celta de Vigo 24 29
12. Valencia 24 27
13. Osasuna 24 25
14. Cádiz 24 25
15. Getafe 24 24
16. Deportivo Alaves 24 22
17. Eibar 24 21
18. Real Valladolid 24 21
19. Elche 23 21
20. Huesca 24 19
Günün Karikatürü Tümü